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芹菜莲藕猪肉饺子的做法

来源: 作者: 2019-05-15 06:06:35

芹菜莲藕猪肉饺子的材料5花肉500g芹菜相克食品200g莲藕100g生抽5ml老抽4ml5香粉5g黑胡椒粉4g白糖相克食品4g盐适当水适当香油7ml面粉500g 芹菜莲藕猪肉饺子的做法图片步骤,怎样做芹菜莲藕猪肉饺子好吃?

准备好材料。

5花肉剁碎。

加入芹菜1块剁成肉茸。

剁好的肉馅放入容器中,加生抽,老抽,盐,糖,5香粉,黑胡椒粉,香油和水。

搅拌均匀,搅打至上劲。

莲藕切片后放入开水中绰烫1下,捞出,过凉水。

莲藕剁碎,葱姜切碎后放入肉馅中搅拌均匀待用。

面粉加水揉成光滑的面团,醒20分钟。

醒好的面团,搓长。

切成小剂子。

按扁。

擀成饺子皮。

放入馅料。

捏紧,包成饺子。

锅中烧水,下入饺子煮熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

在调饺子馅的时候放1些水,饺子馅不会发干发柴。

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