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黑芝麻酥饼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:21:13

黑芝麻酥饼的材料低筋面粉220g黑芝麻相克食品30g绵白糖相克食品70g黄油100g鸡蛋相克食品1个 黑芝麻酥饼的做法图片步骤,怎样做黑芝麻酥饼好吃?

炒熟的黑芝麻打成粉。

室温软化的黄油加糖,搅打至呈白色。

分两次加入蛋液搅拌均匀。

加入过筛后的低粉和黑芝麻粉,搅拌均匀后揉成面团。

把面团揉成方形,或圆、3角等自己喜欢的形状,然后用保鲜膜保好,放入冰箱冷藏1小时左右。

1小时后取出用也切成3毫米厚的片。

摆入烤盘。

烤箱预热后,放入烤箱,180度烤15分钟左右。边沿呈金黄色便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

黑芝麻除有乌发的作用外,还有补血通便的功效。黑芝麻含有的维生素E居中植物性食品之首,维E能够促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,起抗衰老和延年益寿的作用。在饼干中添加黑芝麻,不但营养,而且可以增加香气,越嚼越香。

1:面团揉好形状后,放冰箱冷藏1小时左,更容易切片,不会变形和疏松。

2:根据自家烤箱的情况设定温度和时间,1般不会超过15分钟,4周烤成稍稍金黄色就行。如果感觉上色不满意,烤好后可以不拿出来,在烤箱里闷几分钟,色采会更深些。

3:这个量我烤了两盘,做好后大概50个左右的饼干。

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